Domaine Schlegel Boeglin

Pinot Gris

DEGUSTATION :

Le Pinot Gris est un vin rond et souple présentant quelques fois une légère sucrosité. Celle-ci ira en diminuant si on sait l’attendre en le faisant vieillir 2 à 3 ans, permettant par ailleurs aux arômes de miel et de coing de se développer

ACCORDS :

Apéritif – Viande (excepté le gibier et les viandes rouges) – Tourte à la viande – Poissons grillés ou en sauces – Plats exotiques – Fondues aux viandes – Pâtés – Quiches

CONSOMMATION :

3 à 6 ans après sa production