Domaine Schlegel Boeglin

Riesling+GC+Zinn-1920w

Grand Cru

Zinnkoepflé

Riesling

DEGUSTATION :

Le Riesling GG Zinnkoepflé est un vin blanc provenant du terroir Zinnkoepflé au sol calcaro-grèseux. Ample et généreux en bouche, il est équilibré par sa belle structure acide qui le destine à la gastronomie. Il peut présenter une certaine rondeur en fonction des années très solaires.

ACCORDS :

Apéritif – Viandes blanches et légères –  Poissons grillés et gras  -Saumon fumé – Fromages à forte personnalité- Desserts

CONSOMMATION :

 Il révèlera l’ensemble de sa palette aromatique autour de ses 3-4 ans, mais se déguste jusqu’à 10 ans.